TORTA CONTADINA

Particolarmente saporita, questa torta ha una croccante base di pasta brisée ed un cuore di erbette, formaggio grana e ricotta, profumato da cubetti di pancetta affumicata. Ingredienti: pasta brisée, bietole, ricotta, uova, grana padano, porri, pancetta affumicata, olio extra vergine di oliva, burro.

Nei formati:

• Rotonda da kg 2,8 o da kg 1,5
• Mignon da g 500, 4 pz. per scatola

Particularly savory, this tart has a crisp base of pate brisée dough and a heart of swiss chard, grana padano and ricotta cheese, perfumed with small cubes of smoked pancetta. Ingredienti: pasta brisée, swiss chard, ricotta cheese, grana padano cheese, leeks, pancetta, extra virgin oliva oil, butter.